お友達とご飯を食べに行きました。
今回は、「お肉食べたい！」というコンセプトでお店をチョイス。地元産の和牛を食べさせてくれるコースがオススメの、フレンチ系のレストラン「まつらら」です。以前から気になってたお店だったので、わくわく小さな店構えなんだけど、その分アットホームな雰囲気でした。

ワインはグラスで。お互い違うのを選んで飲み比べしました。私が選んだイタリアの赤は、めずらしく冷やしてありました。冷えてることもありすっきり飲みやすい味。友達はフランスの赤。まったりとして深い感じ。飲み始め、友人が「渋みが足りなくない？」って言っていたらお店の人が「このワインは時間が経つにつれて次第に味が変わってきますからゆっくり楽しんでくださいね」なんて、とっても興味深いことを教えてくれました。その通り、しばらくしたら味がさらに深まって渋みも際立ってきました。すごい！ちなみに私のやつは次第にぬるくなるばかり・・・美味しいんだけどっ。
さて、お料理ですが・・・
和牛のステーキ付きのコースは、オードブルとメインの1品とデザート2品をそれぞれ選べるスタイル。アミューズ（口取り）で出てきたサンマのサラダがとっても美味しくて、その時点で既に食後の満足感が約束された感じでした。

オードブルは、チーズの盛合わせとガボチャのキッシュ。色んな種類のチーズと、添えられてる枝付きレーズンがワインとの相性抜群。かぼちゃのキッシュも、生地がサクサクで美味しい！

メインの1つ、白身魚のすり身。白くてふわふわしてて、周りにはエビの風味いっぱいのアメリケーヌソースがたくさん。優しくてホッとする味。「紀文のはんぺんみたい！」と失礼なことをほざきつつ美味しくいただきました。パンには、塩とオリーブオイルが添えられてきました。初めての食べ方でしたが美味しかったです。

そして、待望の和牛のステーキ。
やわらかくって美味しぃ〜〜〜塩コショウがしっかり効いてるのでそのままでも美味しかったけど、添えられてるソースも馴染みやすい味でした。
ひとり2種類選べるデザート・・・

1つのお皿に4種類盛り合わせてくれたのでこの豪華さ
全て美味しかったけど、驚いたのはシナモンのアイスクリーム。どちらかというとシナモンが苦手な私でも美味しく食べれちゃいましたビックリです。

ナイフ・フォークのほかにお箸も用意してあったりして、気取らずゆっくり楽しく食べられるディナー・・・本当に素晴らしかったです。ただ、私たちが選んだコースは盛りだくさんすぎたみたい。超・満腹でした