わたくし、実は“かつらむき”が好きなんです。
えぇ。大根をうす〜くクルクル巻きながら切っていってそれを細〜〜く切ってお刺身のツマとかを作るアレです。“得意”って程キレイにできる訳じゃないんだけど、なんかスキお刺身の時はとりあえず自分でツマを作ります。
そんなわたくしがこのたびかつらむきしてみたものは・・・

ウインナー
今晩はお好み焼きだったんですが、隙間で焼くサイドメニューためえのきベーコンを作ろうとしたところ目に入ったのはウインナー。「ウインナ−をクルクルむけば、巻き返りの力があるから爪楊枝を刺さなくても上手くえのきが巻けるかも」ということでチャレンジ。クルクルとかつらむきして、えのきを巻き込んで・・・いい感じ。爪楊枝いらずでステキ
・・・しかし！！
焼いてるうちにウインナ−が逆向きに反り返り始めて、えのきがバラバラにそうかぁ〜ウインナ−の皮って火を通すと縮むよね・・・

さぁ、次は何をかつらむきしようかなっ